Escrito por Jeanne Cartault
¿Qué mejor manera de empezar el día que bajo del sol de Madrid, en uno de los mejores cafés de la capital, disfrutando de un desayuno inolvidable?
Por eso, desde Cocorico, te presentamos una selección de los mejores lugares para desayunar en la capital española.
Para más detalles, no dudéis en consultar la sección de Brunch de nuestra web.
Altered
Comenzamos nuestro listado desde Altered que es el lugar perfecto para quienes buscan un desayuno diferente y lleno de sabor. Con una propuesta innovadora, este restaurante combina ingredientes frescos y de calidad con presentaciones creativas que sorprenden a todos. Desde tostadas artesanales hasta opciones saludables y energéticas, en Altered cada plato es una experiencia.
Además, su ambiente moderno y acogedor lo convierte en el sitio ideal para comenzar el día con buen pie. Ya sea para un café especial, un brunch relajado o una comida ligera, Altered te invita a disfrutar de un desayuno como nunca antes lo habías probado.
Robuchon
Inspirado en la excelencia culinaria del legendario chef Joël Robuchon, Le Bistro Robuchon ofrece una experiencia de desayuno sofisticada en el centro de Madrid. Con una cuidada selección de ingredientes de primera calidad, su menú combina la tradición francesa con un toque contemporáneo, ofreciendo desde exquisitos croissants y pains au chocolat hasta platos más elaborados como huevos benedictinos y tostadas gourmet.
El ambiente refinado y acogedor de Le Bistro Robuchon lo convierte en el lugar ideal para quienes buscan empezar el día con un desayuno elegante y lleno de sabor.
La primera
Ubicado en la emblemática Gran Vía, La Primera es el lugar perfecto para quienes buscan un desayuno con sabor a tradición y productos de primera calidad. Famoso por su icónica tortilla de patatas, este restaurante ofrece una variedad de opciones que van desde tostadas crujientes con tomate y jamón hasta bollería artesanal y café de especialidad.
Con un ambiente cálido y elegante, La Primera combina lo mejor de la cocina cántabra con un toque moderno, convirtiéndose en una parada imprescindible para empezar el día con energía y buen gusto.»
Hermanas arce
En pleno centro de Madrid, Hermanas Arce es un restaurante que reinventa los sabores
clásicos de la cocina madrileña con un toque contemporáneo.
Platos emblemáticos son transformados con técnicas modernas, manteniendo la esencia de la tradición.
Con un ambiente cálido , es el lugar ideal para disfrutar de una comida llena de creatividad. Si buscas una experiencia gastronómica auténtica pero innovadora, Hermanas Arce te ofrece lo mejor de Madrid en cada plato.
Casa neutrale
Si buscas un lugar tranquilo y acogedor en Madrid para disfrutar de un buen café, Casa Neutrale es la opción ideal. Con un enfoque en café de especialidad, este coffee shop se ha ganado rápidamente la preferencia de los locales por su calidad y su ambiente relajado. Además de su excelente café, ofrecen una variedad de opciones ligeras y saludables, como tostadas, bowls y pasteles artesanales, perfectos para acompañar cualquier bebida.
La decoración de Casa Neutrale, sencilla y moderna, invita a quedarse un buen rato, ya sea para trabajar, leer o simplemente disfrutar de una pausa. Si te gustas el café y buscas un espacio tranquilo, Casa Neutrale es el lugar perfecto para ti.
Frutas prohibidas
Frutas Prohibidas es el restaurante que transforma la cocina vegana con una propuesta única . Con un menú creativo que utiliza ingredientes frescos y naturales, ofrece una variedad de platos que van desde opciones ligeras hasta opciones más elaboradas, perfectas para cualquier ocasión.
Su ambiente acogedor invita a disfrutar de una experiencia gastronómica diferente, ideal para quienes buscan una comida saludable pero sorprendente. Si estás en busca de una propuesta vegana innovadora, Frutas Prohibidas es el lugar perfecto para deleitarte con sabores únicos.
Naked y sated
En Nated & Sated, la gastronomía se convierte en una experiencia única. Este restaurante destaca por su enfoque innovador y su capacidad para transformar ingredientes de calidad en platos llenos de creatividad y sabor. Con un menú que fusiona técnicas modernas con sabores intensos, cada bocado es una sorpresa.
El ambiente moderno invita a disfrutar de una comida relajada y sofisticada, ideal tanto para una ocasión especial como para una comida más casual. Si buscas explorar nuevas propuestas culinarias en Madrid, Nated & Sated es el lugar perfecto para hacerlo.
Crusto
Crusto es el lugar perfecto para los amantes del pan recién horneado y el café de calidad en Madrid. Con una oferta que destaca por su panadería artesanal, este establecimiento crea panes, bollería y productos de repostería que elevan el concepto tradicional a otro nivel, utilizando ingredientes frescos y naturales.
Además de su excelente selección de panes y dulces, Crusto ofrece un ambiente cálido ideal para disfrutar de un buen café acompañado de una rebanada de pan artesanal. Ya sea para un desayuno tranquilo o una merienda, Crusto se convierte en el sitio ideal para disfrutar de productos recién horneados y deliciosos.
PUM PUM café
Pum Pum Café se ha convertido en uno de los lugares más queridos por los madrileños, ofreciendo una experiencia de café diferente. Con su ambiente acogedor, este café es el lugar ideal para disfrutar de un buen café de especialidad acompañado de deliciosos desayunos y pasteles artesanales.
El menú destaca por su variedad de opciones, desde tostadas y bowls saludables hasta opciones más indulgentes como croissants frescos. Cada plato y bebida es preparado con ingredientes de alta calidad, garantizando una experiencia gastronómica de sabor excepcional. Si buscas un espacio relajado para disfrutar de tu café en Madrid, Pum Pum Café es una parada obligada.
Manosanta
Manosanta es un restaurante que ofrece una propuesta gastronómica innovadora, donde la cocina de autor y los ingredientes de calidad se combinan para crear una experiencia única en Madrid. Con un enfoque en platos sorprendentes y bien elaborados, este restaurante se ha convertido en un referente para quienes buscan sabores intensos y combinaciones creativas.
El ambiente acogedor y moderno de Manosanta es perfecto para disfrutar de una comida tranquila, ya sea para una ocasión especial o una salida casual. Si te interesa explorar nuevas formas de disfrutar la gastronomía, Manosanta es el lugar ideal para sumergirse en una experiencia culinaria diferente y deliciosa.
Como se puede ver en Madrid se ofrece una increíble variedad de opciones para aquellos que buscan disfrutar de un desayuno que sea en un ambiente moderno, acogedor o con un toque creativo. Desde la cocina tradicional reinventada en Hermanas Arce hasta los sabores únicos de Manosanta, pasando por el café especial de Pum Pum Café , las innovadoras propuestas de Frutas Prohibidas y Nated & Sated y mucho mas…cada uno de estos lugares promete una experiencia memorable.
Así que, si estás en busca de nuevos sabores y ambientes únicos, no dudes en explorar estos increíbles restaurantes y cafés de Madrid. ¡Seguro que te sorprenderán y te dejarán con ganas de volver!