Escrito por Sergio Santos Fernández

 

En Cocorico, os queremos enseñar cuáles creemos que son algunos de los mejores lugares para ‘brunchear’ en Madrid, sobre todo ahora que comienza la reapertura de restaurantes y terrazas y, poco a poco, progresamos en la desescalada. Tras los inminentes cierres provocados por el coronavirus, sin duda alguna, volvemos más fuertes que nunca.

 

NUBEL

Este miércoles 10 de junio, celebramos su reapertura en fase 2, de camino a la ‘nueva normalidad’.

Asimismo, en NuBel, todos los fines de semana hay brunch. Este restaurante ubicado en pleno museo Reina Sofía ofrece uno de los mejores brunch diarios de la capital. Su carta dispone de seis variedades, entre las que destacan: Noruego, Campero, Manhattan, Ranchero, Mediterráneo y de los Alpes.

Además, es posible disfrutar de música de DJ en directo. Y, durante este mismo fin de semana, todas las mesas con reserva, podrán disfrutar de un cóctel de bienvenida.

Por eso, y mucho más, este podría ser uno de los sitios de referencia a la hora de disfrutar de un brunch. Amplio y con buen ambiente, NuBel puede llegar a llenarse, ya que muchos son los que reservan a la hora del brunch, sin embargo, se puede acudir a otras horas para, simplemente, tomarse algo.

nubel está decorado por el artista francés jean nouvel

ARQUIBAR

Considerado como uno de los brunch más famosos de Madrid, El Arquibar, que ocupa el local de un antiguo estudio de arquitectura, ofrece una apuesta segura con platos de estilo mediterráneo acompañados de productos 100% naturales y caseros.

Por 21,5 euros, es posible degustar una variedad de platos de elaboración artesana, así como muchos productos gourmet que, sin lugar a dudas, abren el apetito a cualquiera.

platos mediterraneos brunch

ZÉNITH

Procedente de Portugal, llega a Malasaña, Zenith, uno de los 14 restaurantes más instagrameables del mundo.

La carta de este restaurante está liderada por su famoso brunch diario, razón por la cual, en fines de semana, es recomendable llegar un poco antes, ya que se puede formar cola.

Una de las cosas más llamativas de este lugar es su decoración donde la madera, la luz y la vegetación son los reyes indiscutibles. Además, ha habilitado un hall pet friendly, reservado para todas aquellas personas que acuden con mascota.

Por su parte, la carta ofrece una selección variada de platos dulces y salados elaborados al momento, como las pancakes saladas, los smoothies bowls o el café, con su propia mezcla y tueste.

FEDERAL CAFÉ

Esta cafetería, de origen australiano y de estilo minimalista, ofrece un brunch diario donde es el comensal quien manda, es decir, no existe ningún menú cerrado, puedes elegir directamente los platos de la carta que desees.

Eso sí, no olvides pedirte sus benedict eggs, acompañados de espinacas, salmón ahumado, aguacate o bacon inglés para disfrutarlos en su maravillosa terraza.

CAFÉ COMERCIAL

Café Comercial es uno de los restaurantes pioneros en Madrid en ofrecer el concepto de brunch.

Tras su renovación, el local se modernizó, al igual que su carta. Por eso, hoy en día, cuenta con unos desayunos tardíos de la mano de Café Oliver (brunch pionero de Madrid) a base de productos caseros donde tendrás que elegir el tipo de bebida caliente, la clase de huevo y el plato principal.

Este menú solamente se ofrece los domingos de 11.30 a 16h a un precio de 28 euros, donde también es posible disfrutar de un DJ en directo.

LA COLECTIVA

Lo que se lleva en este bar en el Vrunch, pero vrunch con V, de vegano.

Este desayuno-comida de Chamberí incluye un café de especialidad o té, un zumo natural de naranja, un vaso de yogurt vegano con toppings y fruta fresca, de temporada.

Además, tienes la posibilidad de pedir también uno de sus platos principales, bowls de la casa o postres veganos.

Todos los alimentos son eco, lo cual, según sus creadores, no es solamente una cuestión de moda, sino también de sabor.

PONCELET CHEESE BAR

¿Lo mejor de este brunch? Su queso.

Se trata de un restaurante donde el queso es el protagonista de su carta; un establecimiento especializado en queso de diferentes lugares del mundo donde los domingos, ofrecen un brunch hasta las 4 de la tarde por 29 euros. I

Incluye platos como pizza de queso manchego, crema de calabacín y queso fresco o cazuela de verduras guisadas con emulsión de pecorino de pienza y huevo termal.

Cabe decir que también disponen de productos aparte del queso, para todas aquellas personas que no puedan tomarlo o, simplemente, no les guste.

Su oferta líquida es la que más destaca, especialmente por sus batidos de frutas o de queso ahumado, o incluso, sus cócteles maridados con queso, como el Negroni con queso de oveja curada.

Si te gusta el queso, no tienes excusas para no venir a este lugar…

todo lo que ofrece este restaurante lleva queso

CAFÉ GREEN BAKERY

Se trata de una pequeña cafetería ubicada en el universitario barrio de Argüelles.

Su propuesta, de comida saludable, apuesta por las últimas tendencias internacionales, de ciudades como Lima o Venecia, con alimentos orgánicos y productos locales.

No puedes perderte su delicioso brunch, con café ecológico, y platos originales como los Tramezzini, sándwiches venecianos, sus bowls, como el de Açai y Pitaya, o sus ensaladas, como la de bulgur, palta, tahini y bunt.

No debemos olvidar su especialidad: sus tostas, creativas e inspiradas en otros países.

 

PICALAGARTOS

Conocido como el brunch en las alturas, esta maravillosa terraza, con unas vistas únicas a la Gran Vía madrileña, ofrece una cuidada selección gastronómica que permite disfrutar de la ciudad como nunca antes la habías visto.

Su precio, de 25 euros con bebida caliente, incluye un delicioso buffet de zumos, quesos, embutidos, panes, frutas y bollería, además de un plato caliente a elegir entre varias opciones. Además, por 5 euros más, es posible añadir un cocktail al menú.

Recuerda que estos brunch solamente son los domingos. ¡Domingos canallas con los que contaremos con DJ en vivo!

Así, pues, como se puede ver, son muchas las opciones que ofrece Madrid a la hora de buscar un buen brunch en la ciudad. Por eso, hemos habilitado, en nuestra sección ‘Explora’, la descripción de todos estos lugares, con detalles de horarios, redes sociales y mucho más. Además, hemos creado una categoría específica bajo la que se recogen todos aquellos locales de Madrid que ofrecen brunch, la cual iremos actualizando periódicamente.

¿A qué esperas para irte de brunch?

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